
产品型号隧道式黄豆熟化机
所属分类熟化机
生产厂家上海镧泰烘干设备有限公司
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隧道式黄豆熟化机可用于豆类产品烘焙、膨化、烘干、杀菌、熟化等加工处理,比如:鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮
食品等的应用。
该工艺将大豆经分拣机分选后,置入微波后,使大豆自身温度上升,达到脱浸豆腥和杀菌的效果。脱腥后的整粒大豆经脱皮后由粉碎机磨成粉后包装。其特点:生产周期短、设备投资少,大豆利用率高、脱腥、能源消耗低、自动化程度高、生产成本低。除大豆皮外,全部蛋白质都予保留。其加热所需温度在100℃左右,加热时间在数分钟内即可起到脱腥、杀菌作用。
1、高效常规的微波干燥设备采用电磁波进行加热,需要从里到外进行加热,加热速度慢需要耗费大量的煤,而微波干燥设备采用的是电磁波加热,无需传热媒介,直接加热到物体内部,升温速度快,1千瓦的微波能在3-5分钟内将常温下的水加热到100℃,避免了上述缺点,所以速度快、效率高、干燥周期大大缩短,能耗降低。与常规干燥技术相比可提高工效四倍以上。
2、速度快、效率高、于燥周期大大缩短,能耗降低。与常规干燥技术相比可提高工效四倍以上
3、微波干燥设备的加热均匀,是从内到外对物料进行同时加热,物料的内外温差很小,不生常规加热中出现的内外加热不一致的状况,从而产生肢化的效果,利于粉碎,使干燥质云量提高便于连续生产及实现自动化,由于微波功李可快速调整及无惯性的特点,易于即时控制,可以在40℃100℃之问任意调节温度、体积小、装维修方便,不用占的场地,波干燥设备质量好,微波燥设在延长食品的保质期,保存食品原有的风,味和营养保留百的性增强保健食品的功能性提高衣产品的附加值等方面。与常规方法相,所加工的产品质量,有拉头幅度的提高吃
4、设备具有消毒、杀菌的功效、安全卫生、品陆、保质期长、微波干燥设备经济传的于操所需的时很长速度很慢、能耗大、加工用微波加热,可以节的量的能源提高加热和保的速度。这是因为微波具有透在对物体加热时,不需要任何传煤,自可对物料内同时加热,根据国内外资料显示,采用微波设备对物料加热度常规加热方法的420倍。
隧道式黄豆熟化机应用范围:
1、牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉、鸭肉、腊肉等。
2、各种果品、果仁、果月、菜尖产品的低温干燥杀。
3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇类的。
5、各种果品、果仁、果片、坚果类的低温干焊杀菌。
6、茶叶、鲜花类的杀青,干燥、烟叶松散!湿润。
7、各种中草药材、中饮片冲剂颗粒的干燥示菌。
8、脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的等杀菌。
9、豆制品、油菜籽脱腥、灭菌保鲜。

