微波能技术是实用性很强的一门高新技术，近年来得到了日益广泛的应用。微波杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果，其杀菌温度低于常规方法，时间大大缩短。那你了解红枣微波干燥设备具有什么样的优点吗?

　　1、加热迅速均匀。能瞬间穿透被加热物料.穿透深度可达几公分，甚至十几公分，不会出现"外焦内生"的现象。

　　2、节能高效。微波能直接转化为热能，热效率高，损耗极少。微波加热与远红外加热相比节能在1/3以上。

　　3、低温杀菌、防霉、保鲜，保持物料的色泽、活性和营养成份。

　　4、工艺先进易控制，可连续化、自动化生产。

　　5、安全      。

　　6、设备占地少，节省人力。劳动条件大为改善。1、多时间段控制。按红枣最佳干燥曲线，温度按各类红枣最佳干燥工艺设置，经过预热干燥-匀速干燥-减速干燥三个阶段，达到优质高效的结果。

　　7、精确控温。采用电子温控技术，控制各时段温度，调节各阶段的蒸发量，与湿度控制结合，提高中期匀速蒸发阶段温度，促进水分蒸发速度和糖分转化，最终实现干燥品质、效率提升，烘干的红枣口感好、颜色红亮。

　　8、自动循环风系统和内置式烘干房设计，将多组送风安装于烘干房内部、调节热风的分布，使同一层各部位红枣接受的热风达到一致。彻底解决了传统干燥设备的送风不匀、温度不可控的难题，使能量交换更加精确、有效。让红枣在干燥过程中受热均匀、烘干没有死角，最终实现红枣含水率、表面色泽一致。

　　9、先进的PLC触屏可编程中央控制系统：7寸触屏控制器，操作简单实用，采用电子识别技术和数字化集成控制技术，根据红枣的品种、等级、失水率及不同的烘干工艺要求等对干热空气的温度、湿度、铺料厚度及干燥周期进行精确控制，以满足红枣的最佳干燥工艺要求。根据客户需要，可融合到PLC集中自动控制系统里。

　　10、自动化程度高：烘干过程无需专人值守，大幅度降低了对技术人员的依赖和操作工人的劳动强度，使工厂化、规模化、标准化生产加工变为现实。

　　11、使用不受天气限制：无论阴天雨天，刮风下雪，机组都能高效正常运行。

　　红枣微波烘干设备工艺要求，烘干温度一般在50摄氏度左右，进行烘干，烘干时间在6-16个小时之内可以设置，排湿时间可以根据产品的具体要求设置，该机采用全自动烘干控制，烘干过程中无需人员看管，节省劳动力，杜绝人工的浪费。经济效益显著。传统的干燥所需的时间很长、速度很慢、能耗大、加工费用高。采用微波加热，可以节约大量的能源、提高加热和干燥的速度。这是因为微波具有穿透性，在对物体加热时，不需要任何传媒，且可对物料内外同时加热。根据国内外资料显示，采用微波设备对物料加热，其速度和效能是常规加热方法的4~20倍。