大型连续式玫瑰花杀青设备的目的在于利用高温破坏多酚氧化酶的活性，抑制其氧化红变，固定鲜叶翠绿的品质。杀青同时伴随着水分的蒸发，挥发低沸点芳香物质，显露清香。升温速度快，温度均匀，时间短，品质高等特点。仅需要用电能就可以运行，对环境无任何污染。微波作为一种新能量传递方式已在于我国多个省市用于茶叶和金银花杀青烘干，提高了茶叶品质档次，取得了明显的经济效益

　　设备是利用物料自身水分形成蒸汽环境，在加上高频微波的震荡作用，杀青效果好，物料色泽鲜艳，同时在杀青环节失掉一部分水分，节省了烘干成本。完毕后，在经一次完成成品，干花干度均匀，色泽青翠，完全不破坏和改变物料营养成分，同时具有杀菌功能，经过脱水的玫瑰花含菌量完全可以达到QS食品认证要求的卫生标准。而采用微波烘干设备对玫瑰花蕾进行烘干，可很好地保持花蕾原有的颜色、香味及营养成分。

　　设备特点：

　　1、均匀加热，均匀干燥。水分子对微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。因此可以做到均匀加热，均匀干燥

　　2、节能高效，微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，箱体内的空气与相应的容器内不会发热，所以热效率极高。生产环境明显改善，与远红外加热相比可节电30%

　　3、产品干燥定型好，不开裂

　　4、易于控制，工艺精湛。利用微波可瞬间开关的原理，操作简便，管理方便，减轻劳动强度，节省人力。

　　5、安全卫生、环保，更不会产生”三废” 问题。

　　6、加热、烘干、杀青快速均匀。

　　7、低温杀青、烘干快速，能达到商业无菌；

　　8、无需加热,即开即用,升温快,杀青时间短；

　　9、微波杀青内外同时加热,均匀性好；

　　10、杀青、烘干一机多用，节能高效；

　　11、箱体结构合理,不积污物,无死角,确保清洁卫生.。

　　12、脱水机具有耗能低,耗气低,价格低,经济效益的特点。

　　13、安全卫生，环保可靠；操作灵活方便，易于控制，占地面积小。

　　设备是一种新型高效的杀青深加工设备，可以一机两用，即可杀青，又可烘干！是利用物料自身水分形成蒸汽环境，在加上高频微波的震荡作用，效果好，物料色泽鲜艳，同时在杀青环节失掉一部分水分，为节省了烘干